NATURE ET CIE - Gomme de guar bio

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SKU NC11110

- Gomme de Guar bio Nature et Cie
- Bio, Sans gluten et de fabrication française
- Sachet de 30 g

  • Présentation
  • La Gomme de Guar bio et sans gluten de chez Nature et Cie est un texturant naturel pour améliorer la texture de vos préparations culinaires.

    Extraite de la graine d’une légumineuse, la gomme de guar est sans calorie.
    Elle apporte le moelleux, aère la pâte et participe à la bonne levée.

    Mélangée avec de la gomme de xanthane, vos pâtisseries et gâteaux seront parfaits.

    Ingrédients : Gomme de guar*
    * Ingrédients issus de l'agriculture biologique Certifié par ECOCERT FR-BIO-01

    Allergènes : Produit garanti sans gluten.

    Conservation : Durée de vie technique : 12 mois - A conserver de préférence à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

    Contenance : Sachet de 30 g.

    Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
    Energie 109 kJ - 26 kcal
    Graisses <0,5 g dont AGS 0 g
    Glucides 0 g dont sucres 0 g
    Fibres 0 g
    Protéines 4,9 g
    Sel 0 g

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