MOULIN DES MOINES - Alphabet d'épeautre

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SKU 02MAEP101
L'alphabet d'épeautre MOULIN DES MOINES est réalisé avec de l'eau de source, apporte une énergie durable à assimilation lente par la présence des glucides complexes et de semoule complète. Ces p tes possèdent également des protéines et très peu de matières grasses. L'épeautre est un grain rustique, ancêtre du blé, déjà consommé par les Gaulois.Teneur en eau (g/ 100 g de produit) : 12.5Acidité (g acide sulfurique/ 100 g d'extrait sec) : < 0.05 Composition moyenne pour 100 g :Protides : 14...
  • Présentation
  • L'alphabet d'épeautre MOULIN DES MOINES est réalisé avec de l'eau de source, apporte une énergie durable à assimilation lente par la présence des glucides complexes et de semoule complète. Ces p tes possèdent également des protéines et très peu de matières grasses.
    L'épeautre est un grain rustique, ancêtre du blé, déjà consommé par les Gaulois.

    Teneur en eau (g/ 100 g de produit) : 12.5
    Acidité (g acide sulfurique/ 100 g d'extrait sec) : < 0.05

    Composition moyenne pour 100 g :
    Protides : 14 g
    Valeur énergétique : 340 kcal (1428 kJ)
    Glucides : 67,4 g
    Lipides : 1,8 g
    Matière sèche : > 87,5 g
    Fibres : 5,5 g

    Ingrédients :
    85% semoule complète d'épeautre*, 15% farine d'épeautre T110*
    *produits issus de l'agriculture biologique

    Cuisson : 15 minutes

    Contenance :
    sachet de 250 g

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