LA DROGUERIE ECOLOGIQUE - Acide citrique

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L'acide citrique, l'anti-calcaire par excellence !L'acide citrique (qui n'est qu'un composant commun des organismes vivants puisqu'il participe aux processus métaboliques de toutes les cellules du corps) est un des acides les plus répandus parmi les végétaux et il figure dans presque tous les fruits, dans le bois, dans les champignons et même dans le tabac. Le jus de citron contient 5% à 7% d'acide citrique. Il joue un rôle central dans le métabolisme de l'ensemble des organismes vivant, le...
  • Présentation
  • L'acide citrique, l'anti-calcaire par excellence !

    L'acide citrique (qui n'est qu'un composant commun des organismes vivants puisqu'il participe aux processus métaboliques de toutes les cellules du corps) est un des acides les plus répandus parmi les végétaux et il figure dans presque tous les fruits, dans le bois, dans les champignons et même dans le tabac. Le jus de citron contient 5% à 7% d'acide citrique. Il joue un rôle central dans le métabolisme de l'ensemble des organismes vivant, le corps humain en produit environ 2g par jour et le décompose à nouveau. Ces possibilités d'utilisation sont très diverses : il est à la fois un additif alimentaire (E330), un additif dans les produits cosmétiques et pharmaceutiques, un acidifiant pour soda, et un régulateur de PH. C'est aussi un anti-calcaire (il détartre, nettoie et dissout le calcaire), et un formidable anti-oxydant. L'acide citrique est totalement biodégradable et non toxique et fait partie de ces produits ménagers de base que l'on devrait trouver dans toutes les maisons.

    Un peu d'histoire
    En Angleterre, en 1869,un médecin obtint, sous forme cristalline, de l'acide citrique, en mélangeant du jus de citron saturé avec du lait de chaux, que l'on décomposera ensuite par de l'acide sulfurique. De nos jours, la technologie industrielle prévoit différents procédés de fabrication dont le plus commun : l'acide citrique est ainsi produit par fermentation de sucres (mélasse de canne à sucre) à partir de micro-organismes, comme le champignon Aspergillus niger.

    Elimination
    Conserver les restes de préparation pour une utilisation ultérieure. Sinon les diluer à l'eau fortement avant de les mettre à l'égout.

    Problème de compatibilité
    L'acide citrique ne convient pas à l'émail, à l'aluminium, au marbre, en général à toutes surfaces sensibles aux acides. Protéger les textiles de couleur des éclaboussures d'acide citrique (danger de taches irréversibles !). Nettoyer aussitôt les éclaboussures avec beaucoup d'eau. Ne pas mettre en contact avec de la soude, ou avec des nettoyants à base de chlore. Les vieilles machines à café, machines à linge et bouilloires sont souvent si entartrées, que les résistances peuvent être endommagées. Nous déclinons toute responsabilité en cas de problème à la suite d'un détartrage.

    Quelques caractéristiques techniques

    • action nettoyante
    • anti-calcaire
    • dissolution de la rouille
    • détruit les champignons, les algues (lichens), les bactéries
    • antibactérien
    • PH acide
    • détartre l'inox, le verre, les machines à laver/ à café...
    • non toxique pour l'homme et l'environnement


    Conservation
    Stocké à l'abri de l'humidité, l'acide citrique peut se conserver plusieurs années. Une humidité importante peut former des grumeaux, sans nuire aux qualités de l'acide citrique.

    Précautions et classification
    Produit irritant (Xi) pour les yeux, la peau et les muqueuses. Protéger les yeux et les mains pendant le travail. En cas de contact occulaire, bien rincer à l'eau,consulter un médecin.

    Tenir hors de portée des enfants !

     

    Contenance : 1 kg

     

     

     

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