BELVAS

En plus de ses certifications équitables, Belvas a développé au fil des ans une gamme complète de pralines et truffes 100% bio avec pour thème principal le « retour aux goûts authentiques de base »: chocolat noir 72% cacao minimum praliné 50% noisettes, caramel crème fraîche « maison », praliné amandes et pistaches, ganache, … Aucun colorant, aucun conservateur, aucun parfum artificiel et aucun exhausteur de goût ne sont utilisés dans nos pralines !

Aujourd’hui, 55% des ventes de Belvas sont réalisées dans les magasins indépendants spécialisés bio, répartis dans toute l’Europe. Exporter « bio » implique non seulement des normes de traçabilité (HACCP) encore plus strictes à respecter mais aussi l’acceptation d’audits pour garantir à 100% la qualité bio.

Nous sommes certifiés bio par la société Certisys.

 

Depuis novembre 2005, les pralines Belvas portent fièrement le label « commerce équitable » de Fairtrade Belgium.

Le commerce équitable permet, de manière organisée et contrôlée, d’améliorer le niveau de vie des petits producteurs en offrant un juste prix pour leur production. Ce prix prend en compte les besoins des producteurs afin qu’ils puissent tirer des bénéfices de leur vente.

Belvas collabore ainsi avec des coopératives du Pérou, d’Equateur, de Saint-Domingue, …
Même certains emballages sont produits de manière équitable à Madagascar.

Le label Fairtrade garantit aux consommateurs que les produits mis en vente sont bien issus du commerce équitable.

Le logo Belvas, stylisé par deux mains serrées, est représentatif de cette coopération entre le Nord et le Sud.
Il représente en même temps la fève de cacao et notre travail artisanal « fait main » et résume ainsi la mission de Belvas :
Le cacao pur pour des chocolats vrais.

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Rupture de stock

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