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MOULIN DES MOINES

Alphabet d'épeautre

Réf. : 02MAEP
L'alphabet d'épeautre MOULIN DES MOINES est réalisé avec de l'eau de source, apporte une énergie durable à assimilation lente par la présence des glucides complexes et de semoule complète. Ces p tes possèdent également des protéines et très peu de matières grasses. L'épeautre est un grain rustique, ancêtre du blé, déjà consommé par les Gaulois.Teneur en eau (g/ 100 g de produit) : 12.5Acidité (g acide sulfurique/ 100 g d'extrait sec) : < 0.05 Composition moyenne pour 100 g :Protides : 14...
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L'alphabet d'épeautre MOULIN DES MOINES est réalisé avec de l'eau de source, apporte une énergie durable à assimilation lente par la présence des glucides complexes et de semoule complète. Ces p tes possèdent également des protéines et très peu de matières grasses.
L'épeautre est un grain rustique, ancêtre du blé, déjà consommé par les Gaulois.

Teneur en eau (g/ 100 g de produit) : 12.5
Acidité (g acide sulfurique/ 100 g d'extrait sec) : < 0.05

Composition moyenne pour 100 g :
Protides : 14 g
Valeur énergétique : 340 kcal (1428 kJ)
Glucides : 67,4 g
Lipides : 1,8 g
Matière sèche : > 87,5 g
Fibres : 5,5 g

Ingrédients :
85% semoule complète d'épeautre*, 15% farine d'épeautre T110*
*produits issus de l'agriculture biologique

Cuisson : 15 minutes

Contenance :
sachet de 250 g

Retrouvez l'histoire de MOULIN DES MOINES dans notre rubrique Marques.

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