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LAURALEP

Lauralep fournit un savon d'Alep certifié bio.
Le savon d'Alep est fabriqué avec de l'huile d'olive et de l'huile de baies de laurier.
Avant 1950, tous les habitants de Syrie fabriquaient leurs savons avec ces deux ingrédients. Les huiles étaient de première pression car à cette époque les usines capables de presser les déchets et noyaux des olives n'existaient pas.
La Syrie était sous mandat Français de 1920à 1946. Les ingénieurs ont mis au point un procédé pour extraire plus d'huile des olives en pressant les grignons (résidu de la première pression) avec un solvant.
Depuis, les quantités de savons d'Alep produites ont explosées car cette huile est bon marché.
l'huile extraite des grignons est verte foncé qui donne la couleur habituelle du savon d'Alep. La couleur brune extérieure des savons est du à l'oxydation.
Les savons d'Alep avec une huile de première pression ont une couleur beige verdâtre, ils s'oxydent très peu.

La créatrice de Lauralep est Syrienne, (Akila Mansour) de la région de Lattaquié sur la côte.
"Ma famille fabriquait ses savons auparavant comme toutes les familles syriennes avant que les usines pressent les olives avec les déchets et les noyaux. Nous avons maintenant une petite savonnerie artisanale dans cette région de Lattaquié. Avec ma Soeur, Mariam et un ami, Bassam et 8 personnes dont 3 à l'année nous fabriquons ces savons.
Nos oliviers sont à Hamman Al karahlert dans la montagne. Les lauriers sont cueillis a Slenfeh et a Wadi al haiat et dans d'autres villages alentours.
Nous nous occupons du ramassage des olives, de leur pression, puis de la fabrication et du séchage des savons et du transport jusqu'à Chalon sur Saône.
Nous n'utilisons pas d'ingrédients d'origine animales, ni huile de palme ou autre en dehors de l'huile d'olive et de l'huile de baies de laurier."


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