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entre 2 et 6

L'HERBIER DE FRANCE

L'Herbier de France est une marque de la société Arcadie.

Arcadie s'efforce de proposer des plantes médicinales pour infusions de très grande qualité, issues de l'agriculture biologique.

L'histoire de la marque L'Herbier de France :

"l'Herbier de France est la marque que nous avons dessinée pour les plantes médicinales. Notre amour pour les simples prend sa source dans une passion plus ancienne encore : la botanique. à la fin de l'hiver, choisissez un périmètre de votre jardin ou de la campagne proche, et, avec la petite flore illustrée de Bonnier dans une main, apprenez à découvrir le nom des plantes au fur et à mesure de leur floraison, au printemps, puis en été. Pour chacune de vos découvertes mettez sous presse un exemplaire et constituez-vous un herbier. Vous n'oublierez plus jamais le nom des plantes que vous aurez ainsi "déterminées", comme disent les spécialistes.

Les plantes médicinales, en quelque sorte l'élite des plantes, sont fascinantes. Par leur modestie, par la bizarrerie des lieux où elles s'épanouissent et la diversité infinie des soins qu'elles offrent aux humains, avec une générosité répétée saison après saison.

Les plantes médicinales de nos régions françaises sont presque à l‘opposé (aux antipodes) des épices. Discrètes, elles passent souvent inaperçues le long de nos chemins, dans les fossés ou dans les sous-bois, il est aisé de s'en procurer, et elles viennent tempérer bien souvent les excès commis lors de la consommation de plats bien épicés (et bien arrosés… ?) ."

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