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Farine complète Petit épeautre bio
CELNAT

Réf. : 04CFPE
Cette farine complète de Petit épeautre biologique CELNAT permet de réaliser pains, g teaux, crêpes et gaufres. Le Petit épeautre (tricitum monococcum) est la plus ancienne céréale cultivée et consommée par l'homme qui soit restée sous sa forme originelle. Il a ainsi conservé toute sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique.Cette farine, obtenue à partir du grain complet, est pauvre en gluten.Valeur énergétique pour 100 g : 335 KcalProtéines : 14,5 gGlucides : 65,3 gLipides : 3,4...
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  • Description

Cette farine complète de Petit épeautre biologique CELNAT permet de réaliser pains, g teaux, crêpes et gaufres.

Le Petit épeautre (tricitum monococcum) est la plus ancienne céréale cultivée et consommée par l'homme qui soit restée sous sa forme originelle. Il a ainsi conservé toute sa richesse nutritionnelle et sa saveur authentique.

Cette farine, obtenue à partir du grain complet, est pauvre en gluten.

Valeur énergétique pour 100 g : 335 Kcal
Protéines : 14,5 g
Glucides : 65,3 g
Lipides : 3,4 g
Fibres : 8,7 g

Origine : France

Conditionnement :
sachet de 500 g

Produit certifié par Ecocert.

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